La cucina veneta è gusto e cultura che si tramanda da generazioni.

hotel con cucina veneta tradizionale

La Cucina Veneta è schietta e si basa su sapori molto vari della terra, del mare e del cielo, combinati in modo sapiente e creativo da antichissima tradizione culinaria, il nostro hotel propone ai suoi ospiti le ricette tipiche del veneto.

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Cucina tipica veneziana: le moeche

Si è appena conclusa la stagione delle moèche. Aprile e Maggio sono i mesi, insieme ad Ottobre e Novembre, in cui si può gustare questa prelibatezza tipicamente veneziana. Continua a leggere

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Le ricette pasquali venete: i bigoli in salsa

Di ottime ricette venete ce ne sono molte, alcune più conosciute, altre meno, alcune più ricche, altre più povere. I bigoli in salsa, con la loro caratteristica forma e consistenza, fanno parte della categoria delle pietanze povere, ma è un piatto conosciutissimo e apprezzatissimo da palati sopraffini. Continua a leggere

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Galani: la dolce ricetta del Carnevale di Venezia

La tradizione dolciaria Veneziana: i golosi galani del Carnevale

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I dolci tradizionali del Carnevale di Venezia

Fritole, galani, castagnole:

nel periodo dello Storico Carnevale di Venezia le vetrine imbandite, zeppe di queste tipiche meraviglie dolci vi ruberanno gli occhi, e non solo! Continua a leggere

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Itinerari enoturistici in Veneto: la strada del Prosecco

La strada del Prosecco protagonista in settembre tra gli itinerari enoturistici in Veneto

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Sarde in saor: sapore della cucina tipica veneta

L’Italia è il Paese del buon cibo, infatti la dieta mediterranea, uno stile alimentare fatto di regole e di abitudini ispirate alla tradizione mediterranea, è nota in tutto il mondo. Continua a leggere